第二六五章 酒坊投产 (3 / 4)
        贾清摇摇头，笑道：

        “还不错，至少颜色比上次好多了。这是新酒，味道自然不太好。

        当然，比起别家的已经好多了。回去按我说的方法再调调试试，然后就可以先加大规模生产一批出来，按批次陈放。

        这个事你们要用心，研究出来的配方别被人偷去了！”

        贾清虽然不是特别满意，但也知道单论酒的浓烈程度，确实已经足够了。这个时代不是没有白酒，但不论品质还是规模都不行。

        大多数的酒都不够烈，更不用说像贾府这样的人家喝的酒了。

        原著里有一回通过刘姥姥侧面描写过贾府喝的酒：别管他，横竖他家的酒跟蜜水似的，多喝一些也无妨。因此，她倒把似盆一般的一大海杯酒喝光了。

        说白了，那不过是低度的果酒和黄酒罢了。

        不过，也不是说烈酒在这个时代不受欢迎。原因大概还是品质问题。

        这个时候的生产技术不发达，酿出来的酒要么颜色不好，要么不够烈，要么就是杂味难除。因此，影响了人们对白酒的喜爱。但就这般，男子大多还是以烈酒为欢的。

        “酒坊之内，现在有多少人？”

        “现在还不多，大概十多个吧，大都是赖总管送过来的人，还有几个是侄儿从南边带回来的。”贾芸道。

        旁边冷子兴不说话。其实酒坊是他负责修建的，但他十分知趣，建好后就将人给足银子遣散了，并没有留一个人在其中。

        贾清道：“人太少，那么大的地方，这么点人看都看不过来！

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