第一千二百九十八章 吴式感言 (4 / 5)
        她很明显的从某些渠道了解过刀鲚到底是怎样一种美味，因此这次所表现出来的期待有些不同以往。

        苏有容念道，

        “鮆鱼莼菜随宜具，也是花前一醉来。”

        林愁也是知道陆游的这首诗的。

        所谓鮆鱼，原是山海经中异兽，后也指太湖刀鲚。

        虽说湖鲚与江鲚有青背和花背（具有有些背部与侧腹之间有一道鲜红的红线）之分，但实际上可以当作同一种鱼。

        怎么说呢，在古代来说有些食材就已经是难得之鲜身份尊贵，而到了现代...

        嗯，历史的经验会告诉我们通常那只会变得更加难得。

        大月匈姐看着那一锅蛋饺，认为自己的老板显然是个聪明人——

        鱼只有那么小小的三条，但包成饺子之后显然就多很多，老板不愧的穷人家的孩子出身，应对这种情况的经验真的是太丰富了，佩服佩服。

        “不过师傅你好像很擅长做这种清淡的食物呢。”

        林愁将一只盛的满满的碗放到苏有容面前，

        “大道至简，而且我个人其实更喜欢清淡简单的食物口味，少即是多简即是繁，我想很是有一部分厨子口味都是这样的，做的菜越多，用的调味越多越复杂，就会越来越青睐食材的原始味道，或许这就是一个不可避免的趋势。”

  The content is not finished, continue reading on the next page

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》