第五百一十六章 薛阵的第三道菜，罐肉 (2 / 6)
        即使再不了解薛阵的人，此时也不禁为他的气度所折服。

        至于那个姓林的，众人心里只有一个想法，如果不要脸也能算是一种气质的话，这货无时无刻不透着一股子不要脸中枭雄的气息，登峰造极。

        薛阵第三道菜要做的是牛肉，一边处理牛肉，一边还向在膳台后不知道鼓捣什么的林愁问道，

        “林小友，刚才那道‘挂鸭’，滋味丰醇至极，不知林小友是否亦知晓与其齐名的‘油鸡’的窍诀？可愿说给老夫听一听？”

        只听那头喀吧一声脆响，咩咩的羊叫登时没了动静，

        “油鸡当用油鸡做，棕鸡不输鸡枞味。”

        “如有机会，老薛来我小店，品尝一二？”

        “大善！就这么定了。”

        薛阵大笑着自嘲道，

        “当然，前提是老薛我能活过第四轮比试。”

        薛阵单手执鱼嘴长厨刀，轻轻一划，整片牛腩上斜斜脱落下一小片独肉。

        一般来说，人们习惯把前肘道腹部的斜斜一宽条肉叫软五花，也称奶脯，这部分的肉质最为细嫩，柔滑可口。

        牛肉虽不称为‘五花’，但也离不了这个道理。

        不同的是，薛阵选的这牛肉，是烫皮牛肉。

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