第三百三十九章 大风起兮云飞扬（上） (3 / 4)
        众人对林老板宰杀几只大鳖的手法很欣赏，但却很不相信甲鱼的味道。

        一人信誓旦旦道，

        “这玩意，我吃过，花了老子七八百流通点买的甲鱼炖出来的汤，又腥又骚又浑浊，尝起来就像是池塘里的淤泥。”

        另一个人反唇相讥，

        “您是不是扔了甲鱼把尿泡炖上了？当老子没见识还是怎的，就是在基地市最好的馆子，你想喝个王八汤都得提前一个月预定，那是老鲜美了，知道不？”

        马超群似乎想起了什么痛苦的经历，吞了吞口水，

        “我吃点水煮土豆就行了，我不挑食。”

        山爷是万分相信林愁的，问道，

        “林老弟，你刚才捏破那玩意，是苦胆吧？”

        林愁一点头，

        “甲鱼的胆汁非但不会使其肉变苦，反而对去腥有奇效。”

        山爷哦了一声，似懂非懂的点头。

        胆汁？那玩意真的靠谱？

        切断趾爪尖、去掉尾鞘、撕去壳上及周边的黑皮最后再用水洗净擦干，甲鱼才算处理完毕。

        他总共带回来六只甲鱼，宰杀了两只，幸存的四个家伙直接被扔到后山栅栏里和一群珍珠鸡作伴去了。

        从柜子里拎出一只巨大的砂锅，烧滚一锅开水，先将两只甲鱼烫个三分钟，进一步去除血沫后捞出，仔细撕去漏掉的污衣筋膜后，一只一锅，满水炖上。

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