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第七十四章 乱拳打死老师傅(上) (3 / 4)
“嚯薛大爷这两口锅是用来杀猪炖肉的?”
“这t是锅?这是浴桶吧?”
“啧啧,不择手段啊!”
人尽皆知,作为一个厨子,使用熟悉的炊具方能得心应手,换个陌生的环境,做菜的水平都有可能失常。
熟能生巧,换上那两口超级大锅,火候,颠勺,手法都成了问题,一切都要重新适应。
对薛阵这样的大师级药膳师来说,这手段明显有些低级了,不过尚在规则之中,倒也没有人出声反对。
薛阵说,“这两口特制铁锅,结实无比,是我和你爷爷练习基本功时所用过的,锅口阔80厘米,重16公斤,六十余年都由莲叶素布擦拭,从未沾水,用来炒制贪心莲子,再适合不过!”
众人恍然,原来还有这个来历说法?不过这六十年都不用水洗的锅,老薛的强迫症到底是有多严重?
“贪心莲子,十二粒同食药力倍增,九膳宫的贪心莲子,每盘七十二粒之数,正和天道”
薛阵从盛装莲子的口袋中数出七十二颗,就要下锅。
林愁说,“等等,我有要求。”
薛光远道,“小友请讲。”
“这么大一口锅,只炒七十二粒莲子,是不是有点浪费了?”林愁蓦然对薛阵回首一笑,“要不,再加点吧!”
薛阵冷声说,“林小友要加多少?”
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