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第一千六百四十七章东坡肉与东坡先生 (3 / 4)
满满的给自己来上一碗,赵祯便在一旁将士的人堆中蹲下,抱着大碗呼噜呼噜的吃起来。
在这个没有使用添加剂的时代,秃噜粉就是一打享受,粉条混着猪油和猪肉的香气,伴随着洁白的米饭在口中融为一体,那浓油赤酱的感觉简直无法言喻。
赵祯自始至终认为大宋军中的猪肉炖粉条乃是一道极品菜肴,完全不输于烤鸭之类上的了席面的硬菜。
整个军中秃噜粉的声音此起彼伏,这时候无论文武,无论身份的高低,都在抱着大碗,如同鲸鱼吸水一般秃噜着。
蔡伯俙和苏轼两人也不例外,事实上这两人是最喜军中食物的,尤其是苏轼,因为军中大多只能食用猪肉,他便有事没事的研究一下。
一份上号的五花肉放在碗上,一看就是进行过精心腌制,最后用火慢慢烘烤而成,简直是外焦里嫩,但是否入口即化就不知道了。
“官家,您尝尝,这是臣自己做的,三才大官已经尝过了。”
赵祯望着碗中的肉又看了看苏轼道:“你怎么总是离不开和肉打交道?”
???
苏轼莫名其妙的望着赵祯,官家说这话是什么意思,这可是自己第一次做肉啊。
赵祯尝了尝,外焦里嫩,肥而不腻,味道相当不错,还有一股孜然的味道混合其中。
用筷子击退蔡伯俙的爪子,赵祯点了点头道:“味道极好,还没名字吧?真给你起一个,就叫东坡肉便是!”
“东坡肉?官家为何取东坡二字?”
额?!
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