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40.既没汤也没有料的面 (2 / 4)
抻拉时白夜速度很快,但是用的力道却很均匀。
如此反复拉伸了六七下之后,白夜手一抖,上下晃动了一下手中已经变成细香般粗细的面条,这一晃是为了使面条粗细均匀。
如此这般忙活下来,一大团的面便拉好了,白夜双手向上一抛,只见那被拉的细细长长的面条便在半空中一阵收缩,反弹,就好像这不是面条,而是皮筋一般,从这可见白夜这面条的弹性之好。
“哈哈,完成了,婆婆,你这次的考验看来我是要不客气的通过了。”
看着眼前从空中落下来之后因为弹性而收缩成一团的面条,白夜笑了,在看到这面的弹性后他就知道他这次算是成功了。
“手艺还算不错,差不多有巅峰时期的八成了,这把看来是稳了。”
再架起一口锅,锅里烧滚水,白夜在锅里滚水中加入一勺的猪油,然后是葱花,姜末,最后将面条丢进了锅里。
下水后,只见面条在那口大锅之中翻滚沸腾,就如同锅里煮的不是面,而是一条白色的神龙一般,白龙在水中上下翻飞,四爪挥动,犹如在空中飞舞一般,而这时空气中一股浓郁的面香扑鼻而来。
“嗯,搞定收工。”
大约五六分钟后,白夜将面从锅里捞起。
光秃秃的只有面,白夜并没有在碗里加面汤,或者其他的什么配料,直接就这么端着碗走去了前面店里。
“呦,小子动作挺快的嘛?我还以为要等到中午才能吃上。”
老婆婆看着白夜走了过来,便直接开口就是嘲讽。
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