33.清炖排骨 (2 / 4) 首页

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33.清炖排骨 (2 / 4)
        嗯,以上步骤是为了去一去排骨本身的腥味,同时也去除了排骨上那些血丝等杂质。

        经过一次蒸煮后的排骨泛着白色看起来很是干净清爽,那原始的肉香似乎就已经足以让人心动。

        这一次可以往锅里加入热水,第一次加入冷水只是为了更好的烧出杂志而已,第二次如果再放冷水容易让排骨肉质变紧,那样可就不好吃了。

        水不用太多,大约没入排骨的两倍就好,加入一点葱花,再次加入几片姜片,适当一点的料酒,两颗的八角,随后盖上锅盖,大火快烧。

        十分钟左右,锅里的水开始沸腾,白夜将大火改为温火慢炖,这时打开锅盖,只见排骨汤这回清澈了不少,虽然依旧有些浮沫,但是汤水清澈。

        用勺撇去浮沫,白夜再次盖上锅盖,耐心的等待着。

        时不时的撇去浮沫,白夜仔细的料理着,而大约一个多小时之后,这锅排骨汤也就差不多完成了。

        这时白夜从旁边取过那几个已经洗好圆滚滚的白萝卜,手起刀落,刀光一闪,萝卜变成了萝卜块,将这些白萝卜快倒入锅中,顺便这个时候可以稍微的往汤里加入少许盐已经一些枸杞。

        盐不能加入太早,太早的话似乎是会破坏排骨本身的美味。

        萝卜容易煮熟,也就十分钟不到,从锅里便传出浓浓的萝卜香,混合着排骨的肉香,以及隐隐约约的葱花的香气,白夜的肚子不由的开始抗议了。

        嗯,游戏里是有饥饿度系统的,如果长期不吃不喝的话,是会有一层饥饿buff的,饥饿buff会让人属性逐渐变低,这个时候要是还不摄取食物的花,变回开始口生命值了,直至最终饿死,顺便一提饥饿感是不能调整的,如果你真的在游戏里尝试饿死一次的话,你绝对就能知道现实中饿死是怎么个体验了。

        算算时间,白夜进游戏也有大半天左右的时间了,大半天没吃饭,难怪会饿。

        “嗯,差不多已经完成了。”

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