第三章挑唆 (4 / 5)
        酒可是好东西，若这个能酿酒，岂不是比这什么粉条子更好销，又说她，“那你咋不早说呢，要早说，咱不弄这粉条子了。”

        那是因为粉条子比酿酒容易啊。

        沈乐妍心中想着，却是是盯着搅动的大盆没吭声。直到搅拌了两三刻钟，沈老二喊胳膊酸，那盆里的糊糊里面也没一点疙瘩才算是搅好了。

        沈老二放下擀面杖子，和陆氏道，“没想到这还是个力气活儿。”

        沈乐妍深以为然，做粉条子就搅糊这一步最累人了，也是最关键的一步。

        糊若是搅得稀了，那粉条子就没筋道，容易断裂。若是稠了，漏起来发涩，根本成不了条。里头若是有没搅开的疙瘩，等漏好粉条子之后，疙疙瘩瘩的不匀称，卖相不好，口感也不好。

        一时陆氏把大锅里的水烧开了，沈乐妍信心满满地捋了捋袖子，拿起大木漏勺，朝满含期待的众人展颜一笑，拿腔拿势地说，“见证奇迹的时刻到了！”

        她这俏皮话惹得大家一笑。

        伸手接过沈老二递来的糊糊团子放到里面，一手持勺，一手用力在沿子上用力磕着，“砰砰”作响。

        虽然做了不少农活，眼下也还算是一双嫩嫩的小手，不一会儿，便泛了红。

        沈老二心疼闺女，忙道，“妍丫头，我来。”

        沈乐妍摇摇头，指着从漏勺里慢慢流出来的糊糊液体说，“爹，你先看着，等会儿再换你。”

        沈老二只好忍着心疼，看着那糊糊从勺子里流出来，慢慢的由粗变细，汇入锅中，在滚开的水中，先是沉了底，接着又浮上来，就变成透明色。沈乐妍忙叫陆氏，“娘，你快拿筷子把这些熟了的挑开，别让沾到一处。”

        又指了指那早备在一边的大水缸，“等熟透了，就捞到冷水缸里，打个滚再串到竹竿上。”

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