第215章青酱配烤牛肉 (2 / 2)
        “就按我说的写，我知道你字好，不是常给三ｙｉ抄经么？练也该练出来了。咱们强强联手，岂不是正好锦上添花？”当下不容文哥拒绝地，二丫便从屋里搬来纸笔，放在案桌那头。

        文哥还能怎么说？人家心灵手巧的，早把墨给自己研好了，自己不写，岂不矫ｑｉｎｇ？当然了，虽说她嘴里吐出来的字，一个个的分散开来，自己全都明白，可合在一ｃｈｕ，他就是七窍通了六窍，还有那一窍彻底给堵死了。

        不过，这也不妨碍他拿出正经练字的功力，在她面前展现展现，反正照葫芦画瓢，不难。

        文哥多年临柳体，气质朴正，柔而刚正，又因正经临帖并不多，倒是时不时抄抄写写，打下的笔头功夫，所以并不受拘泥，倒隐隐还有些不羁的风气。

        二丫这边说得天花乱坠，那边文哥稳若磐石地给誊着，一动一静，有条不紊。

        二丫嘴动手动，忙得不亦乐乎。

        青酱配烤牛肉，顾名SI义，当然得先做青酱。

        所需原料如下：新鲜罗勒叶、大蒜、盐、松子、特级ｃｈｕ榨橄榄油。

        正是正儿八经意大利面的冷拌酱的做法，不过现在么没有特级ｃｈｕ榨橄榄油，不得已只好用特级ｃｈｕ榨花生油来替代一下。

        传统中，橄榄油的质量非常重要，越好的橄榄油做出来的青酱就越好，那么同理可得：越好的花生油做出来的青酱就越好。

        现在的油坊，也不知是不是刘庄头打过了招呼又或是确实桃仁油卖出了好价，也可能是小孙儿的红屁股痊愈后怀有了一颗感恩的心。

        总之送到二丫手里的油，成ｓｅ好又新鲜，十足十享受到了vip的待ｙｕ。

        松子仁则是去年秋天山上收的，娘亲手剥了收进罐子里，预备夏天炒来吃，二丫扒拉出少许来，放进小碗里待用。

        石臼里，丢进粗盐和剥好的大蒜，蒜只需要一瓣蒜的二分之一即可，否则味道会盖过松子和罗勒，那青酱的味道就太过冲鼻刺激，成了蒜酱了。

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