869想菜谱 (1 / 3)
        “炒、煮、炸、煎、烤，所有的对付普通菜肴的办法，都能对付它，而且，这回，我们要做，自然就要做最好，最美的，把那顺心酒楼给比下去！”

        东西已经被顾传禄给买走了，刘青山偷了他们的番薯，而且，顾传禄并不知情，按照道理来讲，顾筱婉可以去找顺心酒楼的掌柜的理论一番，可是她也明白，这顾传禄就不是个省油的灯，就算她去找了，怕是也是无疾而终，不如，就从其他的地方，去把顺心酒楼给打趴下去。

        按照现代人的饮食习惯，顾筱婉共列了七个菜单，主角全部都是番薯。

        见顾筱婉手里的七张单，李胖和高都有些激动，可是到后面却又犯了难，他们连番薯都还是第一次才见，这让他们都无从下手啊！

        “李师傅、高师傅，你们别担心，我来教你们，我怎么，你们怎么做！”

        见顾筱婉那般胸有成竹的样，李胖和高也都放下心来，纷纷表示：“筱婉，你，你什么我们就做什么！”

        “行，我想出了番薯的七种做法，就写了这七张食谱，有一些是我已经试验成功了的，还有一些，我还来不及尝试，待会我们就一起尝试看看！”顾筱婉道，李胖和高也都纷纷点头同意。

        李胖和高立马点头同意。

        干就干。

        番薯的七种做法分别是红薯饼、拔丝红薯、红薯糯米果、红薯麻团、炸红薯棒、红薯粥、烤红薯！

        顾筱婉来之前就已经尝试过了红薯饼、拔丝红薯、炸红薯棒、红薯粥和烤红薯。在家里人都味道不错。

        剩下来的还有红薯糯米果、红薯麻团，因着操作起来比较麻烦，而且调料也因着不全，所以也没有在家尝试，顾筱婉这回来，就是想和李师傅和高师傅一起学习一下。

        红薯糯米果，用新鲜的番薯洗干净切成块，让后蒸熟，蒸熟之后一部分碾碎，做成红薯泥，和糯米粉、糖混合在一处揉成团，然后做成一个个的面饼，把之前剩余的已经蒸熟了的番薯丁放在面饼中间，揉成丸，在盘上刷一层油，把糯米果放上去，隔水蒸熟就可以了。

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