第三百三十章 去新津市避风 (2 / 2)
        萧鹏点点头，转身上了弗拉基米尔号：“出发！”

        驾船的是牛二。没想到牛二原来当兵时竟然是舰艇二副，这下可算解脱萧鹏和杨猛了，终于有个可以替班的驾船的了。反正海警船已经交给蒋爱军监管了，只要棒子和华夏方签ＤＩＮＧ好协议就可以拿回去了。牛二也没事，跟着自己船继续当二副。

        所谓二副，在船上的职位仅次于船长和大副。他的主要职责就是主管驾驶设备。

        萧鹏在甲板上挂了一块帆布遮阳，自己则躺在吊ｃｈｕａｎｇ上吹着海风舒舒服的，这次的目标很明确，就是通过岛ｇｕｏ海，鄂霍茨克海，白令海，穿越白令海峡，沿着俄ｇｕｏ海岸外公海，一LU直达挪威。

        弗拉基米尔号先是南下，绕过棒子ｇｕｏ，到达岛ｇｕｏ海。话说岛ｇｕｏ海的污染真是严重，萧鹏在这里航行了两天，竟然没看到值得捕捞的大型鱼群，萧鹏本着贼不走空的原则，捞了一网黄线狭鳕。权当给船上的人们打打牙祭了。

        黄线狭鳕是典型的小型鳕鱼，由于体积小，黄线狭鳕一般都是大型肉食鱼类肉食动物的食物。千里眼渔场里也有黄线狭鳕，萧鹏从不捕捞，而是作为其他鱼类食物的存在。不过黄线狭鳕的鱼籽确实是好东西，是可以做鱼子酱的鱼种之一。

        不过要说全世界最爱吃黄线狭鳕的民族，那只有一个：朝鲜族。不管是华夏的朝鲜族人，还是北朝鲜和棒子ｇｕｏ人，都是最爱吃这种鱼的。在朝鲜族里，这种鱼有另外一个名字，叫做明太鱼。尤其是没到清明节这天，朝鲜族人家家户户都要吃黄线狭鳕。

        这也跟朝鲜族宗教有关，在古代朝鲜，人们认为奉献给神明的祭品必须全部可以入口，ｊｉｎ止扔掉任何部分。鱼类中，只有明太鱼符合条件。它的ｎｅｉ脏、鱼籽可以做酱；鱼头经过酱油泡过异常鲜美；眼睛鱼皮适合下酒。朝鲜族著名的鱼皮ｂａｏ饭，就是把晾干的整张鱼皮ｂａｏ上特制的米做成；鱼鳍尾巴可以熬汤。古代的朝鲜人，能用明太鱼做成三十六道菜。

        但是恐怕只有朝鲜族人喜欢吃这种鱼，因为黄线狭鳕肉质较粗，而且还有一股草ｘｉｎｇ气，所以黄线狭鳕是世界各ｇｕｏ的海鲜市场上，都是一种价格非常便宜的鱼。萧鹏也是因为实在无聊才捞了这么一网。

        不过吃了两顿也就吃够了，放在冷库里还占位置，萧鹏想了想，干脆让王琥带人拿出不少黄线狭鳕，把ｎｅｉ脏掏掉后挂在船上晒干，制作‘干太’。黄线狭鳕在朝鲜族这边，新鲜的叫做‘生太’；冷冻的叫做‘冻太’，掏掉ｎｅｉ脏晒干的就是‘干太’，而干太里最高级的，则是经过一个月昼ｙｅ反复晾晒制成的‘黄太’。

        干太那可是异常坚硬的，想吃干太，需要找个铁锤子使劲敲，把干太锤松了才能吃，不过因为这样很有嚼头，倒是一ｌｉｕ的下酒菜。尤其是黄太，ｓｅ泽金黄，肉质有嚼头，所以是难得的下酒菜.

        萧鹏捕到的黄线狭鳕满满挂了一船，现在的弗拉基米尔号上到ｃｈｕ都是鱼ｘｉｎｇ味。不过这对在海上讨生活的人来说，都是小事ｑｉｎｇ，萧鹏躺在吊椅上啃着苹果，一点不介意这鱼ｘｉｎｇ味。但是也有人受不了这味道，比如说沃文。


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