第1226章：秀美食（一） (2 / 3)
        杨怀仁有点为难了，总不能因为拉面的手法和技艺是从他这里传出去的，不让别人也去用这门手艺吃饭，何况一个夜市里摆摊卖拉面的小贩，也完全不可能对他在厨艺界的地位造成任何的威胁。

        “岳丈，难道你觉得你说的那个夜市小贩的拉面技艺已经超过了小婿了？”

        王明远摇摇头，“其实我不懂分辨这个，不过听羊乐天说，小贩的拉面手艺虽好，但跟他是不过的，如果是这样，那应该更没法跟你了。”

        杨怀仁摆出一副无辜的样子，“那你担心什么呢？咱们的买卖早不指望拉面赚钱了啊，何必计较人家一个摆夜市讨生活的小贩呢？”

        王明远如今早已不是以前病恹恹的样子，气十足的答道，“我是不爽嘛。”

        这让杨怀仁没办法了，老丈人不开心，总不能这么打发了他。

        “要不我有时间进城去看看？”

        王明远欣喜的点点头。

        杨怀仁却无奈地心摇头，他真是多此一句，大热天的自己给自己找不自在，和人家一个夜市小贩较的什么劲。

        不过为了让老丈人满意，既然答应了下来，抽时间进城一趟，当去夜市里休闲游玩好了。

        送走了王明远，杨怀仁回来见院子里在冒烟了，可感觉又不像是家里走了水，紧赶了几步，绕过前院来才知道，是母亲又想念老家的煎饼了。

        山-东煎饼，简单实惠，主要是管饱。用大葱和其他青菜沾了大酱一卷，一大口咬下去，然后大口大口的嚼，香甜可口，又不失甜辣的脆爽。

        也可以卷酱肉或者咸菜，亦或者是鸡蛋和香肠，但凡是能卷的东西，卷起来吃，又是主食又是菜，倒是快餐的百搭形式的美味。

        杨母只用了几块大小相同又形状整齐的石块垒了一个简易的地灶，边架摊煎饼的鏊子，灶里用秸秆生了火，已经开始摊煎饼了。

        一个小丫鬟在旁边，生怕秸秆燃烧后的浓烟呛了杨母，便一只手捂着鼻子，另一只手抓了大蒲扇给杨母扇风。

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