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第四卷 第一百八十六章 生辰 (3 / 5)
随着这声绵长而有力的叫菜声起,屏风后面的后厨帷幕被拉开,无数装了盘的山珍海味从后厨排着队飘出来,稳稳地落在每张桌子上。
我看着眼前一个个碗碟有条不紊地在空中穿梭,也不见有汤会洒出来,这番场景就与在梦里一样神奇!
大家热闹庆贺,觥筹交错,我也被在场的乡亲们灌了不少酒,喝的有些飘飘然。师父酒量极好,千杯不醉,鲁安格则是捧着酒坛子逮着一个就喝一个。
吃喝之余,花姐姐还不忘说些小段子调侃调侃,活跃气氛。
很久很久以后,在一鸣十六岁生日的宴会上,我想起了今晚,花姐姐现在的角色,其实就是司仪。
“上长寿面!”
话音刚落,一口大锅从后厨飘了出来,稳稳落在大厅中央的一个竹架子上。锅子里热腾腾的面已经煮好,竹架子上还有各色配面的小菜与作料。
“文舜,来!第一碗出锅面可是得你来吃,要一口吃完不能断哦!”花姐姐招呼我上前吃面。
这长寿面一整碗里只有一根面条,但是这一根面条则能撑满一个碗。胖胖还在面背上盖了一个溏心鸭蛋,葱花浮在汤面上翠绿相映。
在我们林楠镇,水路发达,每年到了出货的年月,辑里丝都是由水路发船去到上海码头,所以在我们这里长寿面上放鸭蛋。“鸭蛋”意指“压浪”,是为了图个行程能够乘风破浪,顺顺利利到达目的地,回来时也能平平安安,一家人就可以团团圆圆的吉利。
我端起长寿面,吸溜吸溜地吃起来,面条劲道,而且完全没有面的碱腥。入口后即便没有喝汤,火腿和人参的味道已经在嘴里柔和地晕开,口感非常奇妙。舌尖上所有的味蕾似乎都在面条入口的瞬间被重新激活了。
“寿星公,长寿面要一口吃完不能断啊!”花姐姐笑呵呵地冲着大伙儿喊起来,在场的乡亲们也都在起哄。
我端着碗直起身子吃,就在此时,面条被我咬断了。我愣愣的望着大厅入口的地方,那里站着一个人。我缓缓放下面碗,眼里的泪水开始打转,往大门口走去。
“寿星公,你去哪儿?”
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