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一六八 计划与变化(二) (3 / 4)
虽然从中午开始,就已经从方方面面作好各种准备,不过,限于经验和人力,店面中,由于各分店的服务员之间互相交流,或者是其他原因,还是偶尔出现了一些桌椅不够、碗碟打翻之类的小状况。
赵科指挥着总店的各位服务员们,一一处理着这些事情,当他又一次经过店门附近的时候,忽然之间,池蕾以一种相当欢喜的声音叫道:“哎呀……白嘉泉,你也来啦!所有店长第一名哟!”
听到这句话,赵科回过头,果然看到白嘉泉被几名二店的服务员拥簇着,刚刚走进门口,正在和池蕾微笑招呼。
下一秒,赵科赶紧走上前去,握住了白嘉泉的手臂稍稍寒暄。作为几乎是同时进入“烧烤银河系”的工作人员,又同样升高了职位,门口的三人,彼此之间,不由自主地特别亲近一些。
于是,赵科很自然地发觉,白嘉泉的外貌虽然并没有什么变化,喉咙处的创伤也仍然存在,不过,比起前几个月刚刚开始在烧烤银河系工作时,那种整天消沉度日,以及看似孤僻寡言,其实稍带自卑忧郁的模样,现在这位言笑自如的年轻人,身上几乎可以直接用大字涂上“自信从容”、“沉稳平静”这两个标签,而他整个人的气质,也已经与当时完全判若两人。
尤其是,这位年轻的店长,就算说话的声音,仍然和以前一样沙哑低沉,不过,仅仅是简单的寒暄就可以看出,白嘉泉一直保持在脸上的和善微笑,以及待人接物时的温和谈吐,其实已完全掩盖了这一点点的小小瑕疵。
对这种情况,赵科一点都不觉得奇怪。
不用说白嘉泉先后经历了学徒、厨师、店长这三个全部都由吴小雨亲自教导传授的阶段;
不用说包括赵科自己在内,大部分烧烤银河系店面的领班,几乎都是早期进入烧烤银河系工作,曾经被吴小雨亲自管理指挥的工作人员;
仅仅是现在的烧烤银河系总店,以仅仅两倍的营业面积,就可以创造其他店面四倍以上的营业金额,这种成绩,除了开张时长、店面规模等方面的影响之外,烧烤银河系总店中,在吴小雨身边受惯了耳濡目染的服务人员们,温和从容的服务态度,高效简洁的服务方式,受到了众多顾客们的好评,也发挥了相当巨大的作用。
是的,大量的事例,直观的现象,使赵科,或者说,使许许多多的员工们,早已纷纷猜测:
吴小雨这位年轻的老板,大约由于身兼教师这种职业的缘故,虽然平日并不怎么说话,也不怎么管事,但他的言行举止,似乎本身就具备一种相当特殊的魔力,能够使经常出现在他身边的人,在不知不觉间,就受到方方面面的影响,从而在行为言辞的各个方面,都不由自主地向他学习靠拢。
或许,这就是言传身教。
受教育程度普遍不高的员工们,几乎都这样想着。
离总店最近的白嘉泉首先到达,这似乎是一个信号,店门口的简单寒暄还没有结束,其他分店的店长们,在收拾检查好各自所在店面的工作后,也随后一个个地赶了过来。
没多久,店长们一一落座,这个时候,大部分人都可以清晰地感觉到,空气中荡漾的渲染吵闹,渐渐轻微了许多。
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