第一百五十章 搞垮聚义堂？ (1 / 4)
        第一百五十章搞垮聚义堂？

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        聚义堂？pk群芳阁？

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        那就在千年前的古代来一场**，促销**，把现代人开放的思想和灵活多变的销售经验和宣传模式套上去。

        当然，开业促销最直接的方式就是送礼，让食客真正看到实惠，买一送一这个词已经在现代社会的商业地带泛滥，可是，在古代，这绝对是新鲜的、独一无二的。

        我所追求的是确确实实的实惠，而不想以此作为噱头故弄玄虚的把食客骗进来，结果可能就是得不偿失，比如说，买一件衣服送一件衣服与那买一双鞋子送一双袜子就有着本质上的区别。

        经过深思实虑以及精细计算后，我那买一送一的促销方式终于得以实施，所谓羊毛出在羊身上，既然开的是酒楼，那么所送礼品自然与食物有关。

        我所采用的是买一份菜送一份菜的方式。当然，买的菜式是用于销售的，一份就是一大盘，而送的菜式是用于促销的，因而是一小份菜，即使是送的这一小份菜，也有它的学问在里面。

        第一，虽然是用来促销的，这一小份也不能太少，不然，会令食客觉得没有得到什么实惠，更会认为店家小气；

        第二，所送菜式必须是单独的促销菜样，也就是菜谱上没有的菜样，这样才能加以区别，打个比方说，一个食客本身就点了这个菜，又再送来一小份，他可能会没有感觉，更有可能，会因为吃得太饱而不去沾那盘赠品菜，这样送了就等于没送；

        第三，用于促销的菜式可以是店家新推出的还未正式销售的菜品，这样，通过促销的手段，正好可以试一下食客的反映，然后根据他们的口味和喜爱程度来决定其正式销售时间。这样，可谓一举两得，即可促销又可为新菜品的即将面试打好基础。

        此促销方式经过几天的试推，效果非常好，众食客都对群芳阁优质的服务和新鲜的促销方式赞不绝口，并且还表示下次会带朋友一同前来。

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