192 改变不了自己，更加改变不了世界，那就创造一片属于我们自己的世界！ (2 / 5)
        随后，衣道且拿刀做铲，将案板上的豆角抄起来，扔到了旁边的一口锅里。

        锅里煮着沸水，这些长豆角到了锅里打个转，等到水再一次的即将烧开，立刻就有另外一名厨师上前，拿着笊篱将它们全都捞了出来。

        这名厨师的名字叫做梁荷，他那笊篱端着这些绰过的长豆角，倒进一个装着清水的盆，稍加浸泡；然后顺手抄起旁边的蒜臼子，扔一把蒜进去，加了一些盐，当当当一阵有节奏的快锤击之后，已经是把这些蒜全部捣成了蒜泥。

        紧接着，梁荷再一次把浸泡在清水的豆角捞出来，放进了另外的一个清水盆里，随即捞出，沥干水分，装在一只八寸大盘里，又把蒜泥均匀的洒在上面，最后滴了几滴香油在最上面。

        “蒜泥豆角”

        一直站在一边笑mimi的看着这一切的另一名厨师秦川才报声菜名，就把这盘蒜泥豆角端了上来，放在了徐的面前。

        大家伙都在那里看着徐，刘军直接说：“哥，你尝尝？”

        徐连忙摆手说：“大家忙活的都没吃，我先吃算什么？一会儿一块儿吃。”

        刘军也不勉强，说：“哥，其实这个菜还有一个很重要的步骤，咱们这里条件有限，没法实现，不然口感更好。”

        徐朝问：“那是什么步骤？”

        刘军说：“盖上保鲜膜，在冰箱里稍稍冻几分钟。这样的话，豆角的温度就彻底的降下来了，嚼起来脆生生的。”

        徐点点头，说：“那可真是可惜了。早知道今天做这个菜，咱们该在这里搞个冰箱。”

        几个厨师做的下一个菜是滑炒里脊丝，这个才也很考验刀工，要先把里脊Rou片成片，然后顺丝切成Rou丝，装在碗里，放湿淀粉、精盐和鸡蛋清抓匀备用；配料之，除了青蒜是切段之外，像是葱和冬笋，也都是切丝。

        负责切菜的还是衣道且，徐现他切菜的时候神情十分专注，但是动作却是十分潇洒惬意，每一刀落下去，都是恰到好处，切出来的丝就像是用模具规模化制作出来的一样，长短粗细完全一样。

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