第一百三十三章 处处留情（九） (3 / 3)
        “刘叔叔，您就别损我啦，什么事儿还不是唯您马首是瞻？”我客气道。

        刘叔叔对我这句话好像相当满意，微笑着点了点头，说道：“菜上的差不多了，还差一个，小雨，你再点个咱们就开始！”

        我扫了一眼餐桌上的菜，打趣道：“干部下乡，四菜一汤，现在已经九菜一汤啦，严重超标，不点啦！”

        “不行不行，压轴菜给你留着，必须点！”刘叔叔说完一示意，王叔叔把菜谱呈了上来。

        我刚要委婉拒绝，看王叔叔使劲朝我使眼色，只好接过菜谱，一看里面的菜价，吓得心惊肉跳，这哪儿是在吃饭，分明是在烧钱，低于十元的菜几乎没有，好不容易看到一个八元的，说道：“就点这个吧，‘青龙过海’！”

        旁边王叔叔冲我一使眼色，提醒道：“已经有汤了，再点个别的！”随后在我耳边悄声说道：“汤里飘根儿大葱，换！别看价钱，随便点！”

        我脸一红，真不知道“青龙过海”只是名字响亮，“便宜”没好货，就随手一指旁边的，说道：“那就来个黄焖鱼翅吧！”我觉得鱼翅肯定不如鱼肉值钱，也就没留意下面那行小字。

        “服务员，再来个‘黄焖鱼翅’！”王叔叔说道。

        “恩，不错，有眼光！”刘叔叔说道。

        后来才明白，这“黄焖鱼翅”不止是贵，而且还属于“国宴”，别说其他原料，单就里面的“水发鱼翅”原材料（把鲨鱼翅剪去边沿后，放在冷水桶中浸泡24小时左右，去掉冷水，再注入沸水浸泡4～5个小时，捞出用小刀轻轻刮净沙，再放入热水桶中浸泡4～5个小时，捞出剔掉翅骨，最后用清水反复漂洗几次，除其腥臭味），普通老百姓都是连想都不敢想的事儿。

        

        [..]

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