70.第70章 烤肉 首页

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70.第70章 烤肉
        穆扬灵他们烤肉用的是新鲜的兔子肉,此时天气冷,地上又落了厚厚的雪,穆石和穆扬灵已经不进山打猎了,可以前布置的陷阱却还留着,隔个三两天,父女两个就会结伴进山趟,只看这些陷阱里是否侥幸猎到猎物,若是有,他们就能吃顿新鲜的,若是没有,就吃熏肉和晒制的肉干reads;。

        掉进陷阱里的也多是野兔,迄今为止,穆扬灵只碰到过只狍子,可惜被穆石送到镇上饭馆去了,没给家里留,所以穆扬灵才会用兔子肉做肉串。

        这几天穆扬灵可是把兔子肉发明了许多的吃法,她的厨艺不太好,但主意却很多,比如将兔子肉切丁捣烂揉成肉圆,放进高汤里煮

        以前有舒婉娘宠着他们,帮他们做各种好吃的,现在舒婉娘身子不便,却又有了马刘氏。

        切丁和捣烂兔肉由穆扬灵来做,她力气大,耐力又足,就是捣上上午也不嫌烦,然后马刘氏就调配好兔肉轻轻地揉成肉团子,熬了高汤放进去。

        昨天晚上他们吃的就是这道菜,就是向来不爱吃野兔的舒婉娘也吃了小碗。

        更别说穆扬灵和穆石这两个肉食动物了。

        几个孩子也是喜欢的不得了,今天早上穆扬灵跟着穆石进山,从陷阱里临了两只野兔回来,只留到晚上让马刘氏炒着吃,剩下的只穆石本想丢到外面用雪冻着,却叫穆扬灵给剥皮洗净做了烤肉。

        没办法,冬日虽短,却没什么事可做,小博文也不能总是看书,穆扬灵就起了烤架要烤肉。

        要说起烤肉串,穆扬灵还是最喜欢狍子肉或鹿肉,只可惜,现在天寒雪深,他们进不了太深的地方,也追踪不了猎物。

        穆扬灵正和表妹和弟弟惋惜:“冬天烤鹿肉才好吃呢,等天气转晴,暖和些了,我和爹进山打只鹿回来,到时候给你们烤鹿肉吃。那鹿肉放在烤盘上,只擦点点香油,再撒点盐和辣椒,真是可惜,要是有孜然就好了,只放点点,烤个七成shu,”穆扬灵做出个享受的表qing,“只要吃过次,我敢保证,你们肯定忘不了那味道。”

        小博文和秀兰的口水liu下来,小博文吸了吸口水,眼巴巴的问:“烤了鹿肉我也能吃吗”

        “当然,不过你身子弱不能多吃,爹应该吃多点,”穆扬灵嘿嘿笑,“到时候拿了宝贝给爹泡酒喝。”

        秀兰和小博文纯真的问:“什么宝贝”

        穆扬灵正要说话,脑袋上就被拍了巴掌,回头去看,穆石正黑着脸站在她后面。

        “小小年纪从哪里知道的这些浑话”穆石黑着脸看女儿,“还把你弟弟妹妹们教坏了。”

        穆扬灵摸摸鼻子,认错道:“爹,我知道错了,以后再也不敢了。”

        穆石却知道她只是那么说,完全没过心,有些担心起来,女儿好像太早shu了,这些浑话也不知是听谁说的,看来下次去镇上还是别带她了,免得被人给带坏了。

        穆石板着脸道:“以后这些浑话不许再听。”

        穆扬灵老实的应下。

        穆石这才哼了声,把短DAO拿出来,将还剩下的大半只兔子拿出来,将肉剔出来放在盘子里。

        秀红秀兰和小博文就兴奋的拿了签子串肉,穆扬灵再拿去烤,不会儿另边盘子里就装了二十来串,穆扬灵往自己嘴里塞了串,剩下的推过去,道:“趁热吃,不然凉了不好吃了。”

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