第三十六章：白鹿洞书院 (2 / 5)
        “李兄客气，并不是我对青莲居士有什么不满。而是我观整个大楚，虽是国力昌盛，但却不知进取。上至百官大臣，下至黎明百姓，皆是奢侈之风。就如大楚国科举一道，尽是些诗词歌赋，文人每每举杯，吟风弄月。你观长安城宝安街，满街皆是奇淫技巧，举国都在享乐。纵观历朝历代，就是从这个时候开始衰败下去。”

        “徐兄高见，令李某大长见识。”

        这徐慕白虽然生得狂傲，但一翻话说将下来，李长安认为，还是有些道理的。

        李长安说完，店小二已将酒菜之类送至桌上。

        “来，李兄，这壶醉生梦死，我可是专门为他而来。”

        徐慕白说完，给李长安倒上了一杯酒。然后，也给自己满上。

        “不错，不错，我观这酒之颜色，纯净透明，没有一丝杂物。以卖相来说，就比他酒胜上三分。”

        徐慕白对酒之一道，想必了解较深。倒出酒时，并不着急喝下。而是正中而坐，凝视观之。先观这酒之颜色，然后才缓缓向李长安道来。

        “徐兄不说，我却没有发现。现在看来，这酒之纯净，比其他酒类都好过一些。不知道这店家是如何制而出，如此纯净之酒。”

        在李长安的印象中，酒之颜色，大都是混浊偏带综色，而纯净透白之酒，还是第一次看。

        “李兄有所不知，酒如茶一般，得品。首先得观色，其次是闻味，再之后才是品酒。这品酒，重在品字，三口成品。不得如牛饮一般，一把就倒入口中。”

        徐慕白大概是酒中常客，一堆酒论，说得头头是道。但李长安却不敢苟同，微微一笑，反驳说道：“我观这酒，并不是茶。茶是清雅之物，当然得品。而这酒嘛，却是大热大烈之物。喝酒不图个痛快，一喝而尽，怎么能叫喝酒呢？”

        “不对，不对。李兄，这酒若是仰口而喝，一喝而尽。那是匹夫所为。我等读书人，应该用品，才能尝出这酒之真味。”

        “徐兄，此话差矣……”

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