第二十八章 抄家真相，他知道？ (1 / 6)
        祝小宛在小厨房里忙活，周围的轰鸣声与炒菜声反倒让她更加专注在自己的小蒸笼上。

        她先将粘米粉和糯米粉混合，再拌入细砂糖搅匀，接着分次倒入清水，用手边倒边搓散。

        遇到结成团的粉块，她便细细碾开，搓成潮润松散的沙砾状粉末。

        她将粉团握在掌心轻捏，能聚成小团，再用指腹一捻又能散开。

        祝小宛微微一笑，成了，这就是做桂花糕的最好的粉团子底。

        她鼻尖有点痒，用手臂碰了碰。

        转头将搓好的粉过一遍粗筛，让粘米与糯米粉末均匀融合，让面团子变得蓬松轻盈。

        天色已是黄昏，她得加快点了。

        祝小宛勾了勾唇，满心期待。

        蒸笼里铺上湿润的纱布，她将筛好的粉轻轻倒入，用木刮板刮平表面，让粉保持松散，上锅蒸一刻半钟。

        蒸制期间，她用细砂糖与桂花熬成晶莹剔透的糖桂花，金黄灿灿、光泽诱人。出

        锅前撒上干桂花，盖上盖子焖一分钟，让桂花的香气渗入糕体。

        最后取出切块，淋上薄薄一层刚熬好的糖桂花，晶莹亮泽。

        祝小宛将做好的糕点搁在蒸笼里，用小火微微温着。

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