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70. “想吃进口奶油了?姜小兔?” (5 / 7)
但糕点跑不掉两个点:干巴,齁甜。
“味道一般,不像是满足口腹需求的,外观做这么高大上,是为了针对高消费群?”
“海城人喜欢喝下午茶,,吃喝是其次,主要喜欢拍照和晒幸福,一块拇指般大小的糕点,她们要尝一个下午。”
姜晚点点头,“嗯,品牌定位各有差异,看霍总怎么选择了。”
“我不想迎合名媛的需求,我想做符合年轻人喜好的糕点。”
“那就不能做这么干巴的了,现在年轻人喜欢吃糯叽叽的,或者是冰淇淋口感的,还有淡奶油风味的。” 姜晚前阵子刚研究过中国糕点的发展趋势,最近一些品牌推陈出新,把很多原地踏步的老字号糕点甩在了后面。
霍衍不怎么吃这些,“比如哪些?”
“抹茶布丁呀,黄油年糕,布丁蛋挞,雪媚娘也不错,还有小蛋糕,我今天还做了一个,没怎么放糖,特别好吃。”
霍衍精准抓到重点,“没给我留一块么?我都给你带好吃的了。”
姜晚:“.......你这也不好吃啊。”
“不是还有一盒,你拆开看看。”
姜晚打开另一个更华而不实的盒子,干菜饼,确实是她爱吃的。
这东西在杭城街边买,一袋子有十个,十块钱。
小时候她老稀罕干菜饼了,一次能吃五个。
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