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第112章 新菜 (1 / 5)
第112章新菜
王德顺和李大厨刚刚还争得面红耳赤,此刻却像是较上了劲。
一个拎起菜刀开始剁肉,一个抱起莲藕便往案板旁边走。
十几个帮厨见状,也纷纷围了过来。
毕竟顾长安说的这种做法,他们也是头一次听说。
将肉塞进藕孔里,光是想想便觉得有些古怪。
王德顺刀法极快,没一会儿工夫,一盆猪肉便被剁成了细碎肉馅。
随后又加入葱姜末、盐巴和少许调料,用力搅打起来。
另一边,李大厨也没闲着,他挑出几节粗细均匀的莲藕,仔细清洗干净,然后切成一段一段。
只是很快,两人便遇到了第一个问题。
肉馅根本塞不进去,藕孔虽有大小不一,可终究有限。
王德顺拿着筷子捅了半天,硬是只塞进去一点。
旁边顿时传来一阵笑声。
“王师傅,您这是做菜还是绣花呢?照这么塞下去,天黑都做不完。”
王德顺脸色一黑:“滚滚滚,都给老子闭嘴!”
说着又埋头折腾起来。
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