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第一百八十四章还是美食最能抚人心 (1 / 7)
第一百八十四章还是美食最能抚人心
江阳从大安宫出来,路过西市的时候脚步一顿,目光落在了鸡贩子的摊位上。
两只肥母鸡,羽毛油亮,个头不小。
“这两只,多少钱?”
“回贵人,三十文一只。”
江阳摸出六十文铜钱丢过去,一手提一只鸡,大步往家走。
回到院子里的时候,秋月正在厨房烧水,看见江阳两手各提一只扑腾着翅膀的活鸡进来,愣了一下。
“大人,这是……”
“今天吃好的。”江阳把鸡往灶台边一放,撸起袖子,“秋月,帮我烧一锅油。”
秋月应了一声,虽然不明白为什么要烧油,但手脚麻利地架锅添柴。
江阳动作利落,杀鸡拔毛清洗一气呵成,把鸡肉剔下来切成小块,又从厨房角落翻出面粉和鸡蛋。
调糊。
面粉,鸡蛋,盐、一点点花椒粉,搅成厚薄适中的面糊,把鸡肉块裹进去码在盘子里。
油温上来了。
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