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第190章 下雪配火锅 (3 / 4)
许念念眼底一亮,连连点头附和:
第190章下雪配火锅
“这个搭配也太绝了!逛了一整天,又吹风又受凉,早就又冷又饿,想想滚烫的羊肉配热黄酒,浑身都暖和了。”
一路闲谈说笑,车子稳稳停在温泉别墅院内。
几人推门下车,细碎的雪花落在发梢肩头,微凉的触感让众人忍不住缩了缩脖子,奔波一天的疲惫与寒意瞬间拉满。
别墅管家早已收到消息,提前备好一切等候多时。
一楼的餐桌中央,一口复古老北京紫铜木炭火锅正滋滋冒着热气,赤红炭火在炉底熊熊燃烧,锅内清汤翻滚沸腾,热气袅袅升腾。
餐桌两侧整齐摆盘,满满当当全是新鲜食材:
肥瘦相间的内蒙羔羊肉卷、弹嫩的羊上脑、紧实的高钙羊肉、羊腿肉,各个部位分门别类,色泽粉嫩新鲜,纹理清晰分明。
旁边的小料碟更是一应俱全,浓稠醇香的芝麻酱、爽口解腻的韭菜花、鲜香腐乳、秘制辣椒油,搭配各式清爽素菜,满满一大桌烟火气十足。
四人早已饥肠辘辘、浑身发冷,此刻看着热气腾腾的火锅,再也顾不得矜持,纷纷落座开涮。
滚烫的羊肉在沸汤里轻轻一涮,变色即熟,裹满浓郁的麻酱料底入口,鲜嫩多汁、香气四溢。
再抿上一口温热醇厚的黄酒,温热的酒液顺着喉咙缓缓滑落,一路暖透胸腹,转瞬之间,一股滚烫的热流顺着食道蔓延全身。
如穿越火线一样,从喉咙、脾胃、小腹,一路暖到四肢百骸、脚趾指尖。
浑身的寒意被彻底驱散,疲惫也消散殆尽,取而代之的是通体舒畅的温热与松弛。
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