第126章 藿香鲤鱼，浆果甜香 里头静 (4 / 9)
        江宛摇了摇头，“去养猪场没找到人，镇衙瞧着没人，也不敢进去看看。”

        没人将这个意外放在心里，余氏满脸堆笑，拉着江宛把她按在桌前，“许是出去断官司了，来来来，快吃，这道藿香鲫鱼可是我头两天就找人定下的，今天送来的时候，还蹦着呢……”

        四指宽的鲫鱼本就难寻，这一盆里，难得凑出了六条！

        鱼是整条的，两面煎得恰到好处，鱼皮绷着细密的金黄油泡，在酱汁浸润下微微皱起。

        酱色微褐，浓稠地裹住鱼身，酱料、姜蒜碎沫星星点点地缀在其间。

        被切成细丝的藿香叶，一绺一绺地堆在鱼腹和鱼背上。

        香气先于热气扑过来。

        藿香独有的那股清气最是勾人，一入鼻就顶开所有尘杂。

        像是将涧边的野薄荷与紫苏混揉在一起的凉冽，又带一丝隐隐的回甘，像把整个初夏的草木都碾碎了泼进锅里。

        紧接着是被酱料浸泡和经热油煸炒后的醇厚焦香，咸鲜味重，隐隐约约中，竟还闻到了罕见的辣味。

        江宛眼睛一亮，“娘，你加了山葵？”

        “知道你喜欢辣，就加了点。”余氏替她盛出一条最大的鲫鱼，再浇上一勺酱料，“要是有什么不合口的，你就给娘说，娘再改！”

        “谢谢娘！”江宛美滋滋地拿起筷子。

        自己的喜好被人惦记，这种幸福简直无可比拟！

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