第394章 神奇老太婆 (4 / 6)
        水煮得烧开了，海参就会稍微收缩，变得相当有弹性，然后捞出来。

        牛八一想吃的，就是葱爆海参。

        作为在场最厉害的厨师，外婆亲自操刀。

        她往锅里倒了些香喷喷的花生油，然后放上葱段、姜蒜和干辣椒，一阵猛炒。

        顿时，炒得呛人香味儿，扑腾得整个院子都是，再把已经切成段的乌尼参倒进去。

        这必须大火爆炒，再加点蚝油，少许的盐和糖调调味。

        不用炒太久，炒个两分钟左右，就收汁出锅。

        用了整整五颗乌尼参，换成以前，哪敢想呀，连一颗都舍不得吃。

        葱爆乌尼参摊在一个大盘子上，散发着浓郁海鲜香气。

        何真真可一点都不客气，马上拿起筷子，夹了一块，塞进嘴里。

        这一嚼，口感简直太棒了，很弹牙，酱香也浓郁。

        何真真眉开眼笑，直点着头。

        “外婆做的葱爆乌尼参，是天底下最好吃的乌尼参。”

        她这一说，周围的人都直吞口水，迫不及待拿起筷子，尝了一块又一块。

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