第98章 那鱼到底多大？ (3 / 4)
        第98章那鱼到底多大？

        “李哥，你别管那鱼到底多大，你就说你在玄武湖有没有钓上来过这么大的鱼吧。”

        鹏飞爷爷一听这话，把酒杯往桌上一放，整个人气场都变了，刚才还是个不急不慢的退休老同志，这会儿腰杆挺得笔直，眼睛里放着光，看着柳国庆。

        “国庆你是不是喝多了？你不知道我家在哪？我小时候天天在江边玩，什么大鱼没见过？”

        鹏飞爷爷酒也不喝了，开始给桌上众人普及起江里的鱼。

        他说江鱼跟湖鱼不一样，江水里头有流，鱼得顶着水游，肉质紧实，不像湖里的鱼整天在死水里泡着，肉都泡松了。

        江里最好吃的是刀鱼，清明节前后的刀鱼，刺是软的，蒸熟了筷子一夹肉就下来，入口即化，那叫一个鲜。

        可惜现在江里的刀鱼越来越少了，他年轻时一网下去能捞好几条，现在一年能见到一条就不错了。

        还有鲥鱼，鲥鱼的鳞片底下有层油，蒸的时候不能刮鳞，刮了那股鲜味就跑了，蒸熟了鳞片自己会化掉，露出底下白嫩嫩的肉。

        他小时候跟他爹出船，船上有个小炉子，捞上来现蒸，那个味道他到现在都记得。还有鮰鱼，鮰鱼炖汤最鲜，不用放味精，放两块豆腐一把葱，汤白得像牛奶一样。

        柳国庆端着白酒杯，说这几种鱼他都没吃过，只吃过江鲢。

        桌上的几人都是点头，什么鮰鱼、鲥鱼、刀鱼，自己听过，见都没见过，连江鲢都没吃过几次，这鱼钓上来后用不了多久就死，等你到家收拾好，鱼肉已经开始发面了，并且带着一股子腥臭。

        王一凡前世曾经和朋友去江边钓过，钓的太多，其他几人全不要，自己费劲吧啦把一百多斤鱼弄回家，收拾出来，把冰箱的冷冻室和冰柜塞的满满当当，后来全家人吃鱼吃到看到鱼就反胃。

        几个长辈讨论兴奋起来，还约定等哪天休息一起去江边钓大鱼。

        鹏飞爷爷可能是退休后，在家快闲出病来了，提到去江里钓鱼，开始滔滔不绝传授经验：江边钓鱼跟湖里不一样，要会看水流，水流太急鱼不咬钩，要找那种水流拐弯的地方，鱼喜欢在那种地方歇着……

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