第18章 山东煎饼梗爆火，宿舍日常玩梗狂欢 (4 / 7)
        刘美美在旁边挨个查看：“倾城你的黄瓜条切薄一点，不然卷不住，而且口感太硬了咬起来不协调。如花你那个豆腐乳可以再抹厚一点但留一点没抹到的边缘来封口，不然封不住会散。貌美你的豆芽要先焯水三十秒去生味，不焯的话生豆芽有土腥气，你下次可以试一下。美艳你——“她看着王美艳鼻尖上的辣酱印哭笑不得，“你也太舍得放酱了，下次少三分之一就行，你这个卷法叫'辣酱配煎饼'，不是'煎饼卷辣酱'。“

        只有凌天仙的鸡蛋卷煎饼和陶漂漂的韭菜炒蛋卷煎饼做得像模像样。前者提前用平底锅把鸡蛋摊成薄片、切成条状再卷进去，切面整齐黄白相间，被王美艳拍照发群命名为“煎饼界的米其林“。后者把韭菜切碎炒蛋再裹进去，韭菜的绿和鸡蛋的黄透过煎饼的微孔透出来，色泽鲜亮，切面层次清晰。陶漂漂卷完了之后站在桌边看着自己的作品，面无表情地评价了一句“火候还可以再收一下“，王美艳在旁喊“你已经做到教科书级别了还收什么收“。

        贝好美拿了自己的老干妈煎饼，卷得不成形但吃得气势如虹。她一口咬掉大半截，嚼了七八下咽下去，然后把剩下的举起来对着灯光端详了一瞬，拇指一竖：“这个口味，路边摊王者。你们一个个搞那么精致的，不如我这个痛快。“她吃完之后抹了把嘴，“老干妈和煎饼是绝配，下次谁再跟我讨论煎饼卷什么我直接甩一瓶老干妈过去。“

        鲁倾国最后动手。她把所有人剩下的边角料——一小截黄瓜、两片火腿肠碎末、几根没卷完的豆芽、一撮肉松、被敬如花抹了一半的豆腐乳、贝好美用剩的老干妈——全部混在一起，均匀铺在一张新煎饼上，然后熟练地卷了起来，动作优雅从容，封口捏得严严实实，切成了八段分给大家尝。李想看着那段饼说“这叫'团结煎饼'“，敬如花吃了一口之后表情微妙地松弛下来：“意外的很好吃，因为每一口咬到的味道都不一样。“

        “这就是'所有配料都在一个饼里'的效果。“鲁倾国笑着把剩下的分完，“一种口味的煎饼叫特色，十种口味混在一起叫融合。融合有时候比单个更有趣。“

        最后投票环节，凌天仙的鸡蛋煎饼和陶漂漂的韭菜煎饼并列最高分，但“团结煎饼“获得了一个“最具精神内涵奖“。刘美美作为技术顾问宣布：“本次煎饼主题日圆满结束。冠军免单由我和好美学姐一起出——反正免单的是下次聚餐，攒着等期末考完一起结。“

        “好！“全宿舍举手赞成。

        那天的煎饼主题日照片被王美艳拍了一百多张，选了九张发朋友圈——第一张是操作台上的十份“原材料“，第二张是十个人各抱自己煎饼作品的“晒饼“合影，第三张到第八张是每个作品的细节特写，第九张是十个人分吃“团结煎饼“的时刻，镜头里十双不同的手同时伸向同一个盘子。王美艳的配文是“308宿舍第一届煎饼文化节顺利举办。十种卷法，三种出圈。“底下评论迅速涌入：隔壁307的女生问“你们宿舍到底囤了多少煎饼“，设计系的同学问“那盘切面整齐的是谁切的报名参加美食摄影课“，声乐系的同学直接留言“刘美美下次带煎饼来琴房我拿歌谱跟你换“。

        那条朋友圈的互动甚至超过了刘美美上次那条。王美艳在床上翻着留言跟旁边的江倾城说：“咱们宿舍的煎饼梗出圈了，出到校外了。刚才有个不认识的学长在评论里问'你们是不是就是贴吧里那个唱歌的308'。“

        “贴吧里那个帖子还在？“刘美美探过头。

        “不仅还在，最近又被顶上来了。因为有人发了煎饼主题日的照片过去，留言区都在问这个宿舍到底是什么神仙组合——有人早上唱歌，有人做收纳改造，有临床医学的，有写书的，现在还有煎饼文化节，还有'团结煎饼'这个概念。你看这条留言——“王美艳把手机递过来，“'我想转到308宿舍去，我的专业不对口但我可以学做煎饼。'“

        “我们宿舍在贴吧有固定观众了？“

        “看起来是的。“

        江倾城把那个帖子翻出来给大家看。帖子标题还是“求助！每天早上六点半对面女生宿舍楼有个神仙在唱歌“，但最新留言已经歪楼歪到了“她们宿舍还有山东煎饼““我朋友在308隔壁说她们宿舍改造得像样板间““308是江大隐藏景点吗“。有人评论“建议把308列入校园参观路线“，底下跟了二十几个“支持“和“附议“。还有一条评论说“我住对面三楼，每天早上听她们宿舍那个女生唱歌顺便猜她今天有没有吃煎饼“，底下有人跟“你怎么猜““看她嗓门大小“。

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