第12章 以食为天 (2 / 4)
        最后燕麦、荞麦、薏米、以及各类豆类，主要作用是优化膳食结构、变换口味，并非刚需主力，所以可以少备一些。

        “好的谭老板！这边算下来，批发价一共二十五万。”

        “嗯。”

        谭筝表示没问题，继续往里走。

        食用油是生存刚需，既能补充热量、提供人体必需营养，助力吸收食物养分，也能丰富饭菜口感，还可兼顾照明、润滑等应急用途，必须足量储备。

        “大豆油要三百桶，花生油要两百桶，菜籽油和葵花籽油各要一百桶，最后再拿五十桶的橄榄油。”

        大豆油性价比高、用法全面，作为主力用油；花生油增香提味，位列其次；菜籽油、葵花籽油各有风味，轮换使用丰富餐食；橄榄油营养佳但价高、不耐高温，仅少量储备用作补充。

        吃猪肉的时候，还可以用肥肉炼制猪油，所以备这么多油绝对是够了的。

        “好的，这部分批发价总计五万七千元。”

        除去主食、杂粮和油料，最重要的应该就是肉蛋奶了。

        肉类能补充动物蛋白与铁质，鸡蛋营养全面、吃法多样，奶类可补充钙质与优质蛋白，三者搭配能补齐膳食短板，维持人体正常机能与健康。

        “猪肉六千斤，鸡肉五千斤，牛肉三千斤，羊肉两千斤，鸭肉一千斤，鸡蛋五千斤，牛奶一千五百箱。”

        报完数后，谭筝又细化了自己所需要的肉类部位。

        “谭老板，我得提醒你一句，这鲜肉不比先前那些，就算有大型冷库储存，也不能长期存放，否则口感会受到影响，要不……你这回先少进些？”

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