第84章 酸菜鱼 (2 / 3)
        “儿子，你为什么还要收人东西？”张素素凑过来小声问道。

        “这正常呀，礼尚往来嘛！”罗浩笑呵呵的说着，然后找来水盆用开水泡着酸菜。

        “娘，钱奶奶人好，家里也困难，但人家也没有开口求我们帮助，我们只是正常邻居往来，不能让人觉得我们是施舍。”罗浩说道。

        “还是我儿子懂事！比你老娘强，也比你爹那个木头强多了！”张素素听了恍然大悟，稀罕的捏了捏罗浩的小脸！

        “嘿嘿，安啦安啦！”罗浩小脸一红都有些不好意思了！

        “不过酸菜鱼是什么菜？我怎么没听说过？”张素素疑惑的问道。

        “这个是川渝地区的吃饭，知道的人不多！”罗浩解释道。酸菜鱼起源有很多，不过最认可的是80年代川渝地区一个叫皱开喜的人发明并推广的，90年代才在全国普及，他也是小小撒了个谎，反正他也不打算拿来经商。

        “那你是怎么知道的？”

        “有人教我的啊！”面对自家老娘的疑惑，罗浩又把和傻柱说的托词再说了一遍，张素素一脸狐疑的看着他，又觉得他说的不像假的！

        “真的？”

        “当然了，刚开始都是用萝卜煮鱼，后面又用青菜煮，最后才发现酸菜煮的最好吃！”罗浩甚至还说了一下酸菜鱼的发展过程！

        “这么说你厨艺还不错咯？那今天晚饭你来做？”张素素说道。

        “您瞧好吧！包您满意！”

        很快三菜一汤就端上桌，饭菜的香味弥漫在整个前院，这些香味其实也没那么夸张，毕竟闻着和吃着是不一样的。

        但是现在这个年代的油可是精贵得很，加上买油需要票据，所以家家户户都不舍得放油，炒菜也就放点油星子而已，调料就更不用说了。

        大部分都只放盐，花椒这种，除了傻柱这样的大厨一般人也没有多少调料，所以才会觉得香。

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