第五章 脆皮猪肘！ (1 / 6)
        “婆婆，我们给你帮忙！”

        能吃到猪肘，夏景景立马开心了，蹦着跳着过来帮忙。

        叶晚秋哪里还用她们帮忙动手，她自己就能处理。

        “不用不用，你们歇会儿。”

        陈湛跟着走到了门口，见此问道：“叶婆婆，可还需要其他东西？”

        “我看看……”

        叶晚秋看了一圈，这地方简陋，想要做猪肘，也是用最简单的方法。

        “盐、醋、香料，这些东西都有了，也不需要什么了，你们去外面支个火堆吧，我把猪肘处理一下，拿去院子里烤。”

        “好！”

        夏景景又蹦跳着出去了。

        透过窗户，叶晚秋能看到她们将刚才拆下来的门窗劈开，开始点火……

        她也没有耽误，将猪肘肉清洗干净，切成小块。

        锅里加入和香料，小火炒出香味，盛出来后在案板上碾碎，均匀涂抹到猪肘肉上。

        猪肘肉比较厚，如果是一整个的话，需要提前一天腌制才方便入味。

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