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第105章 转让协议 (1 / 5)
【再次感谢“魏武遗风正是在下”大大打赏的“大神认证”】
【加更两章】
吴忧带着他们下楼,穿过大厅走到后面。
后厨比陈卓想象的要大,灶台、蒸箱、烤箱、炸炉,设备齐全。
地面铺着防滑地砖,墙面贴着白色瓷砖,墙壁上的油烟已经被擦过了,但还是能看到浅浅的油渍。
冷库在最后面,是个独立的房间,推开门冷气扑面而来,架子上空荡荡的,只有最下面一层放着几箱饮料。
“现在员工还有多少人?”陈卓问。
“去年最多的时候有四五十个,厨师、服务员、传菜员、保洁、前台。”
吴忧苦笑了一下,“现在就剩十几个了,海鲜池那边不需要人管,客流量也不多。
“现在每个月流水大概多少?”
“最好的时候一个月做过两百多万,那时候刚开业,活动力度大,排队排到门口那条街上。”
吴忧靠在海鲜池的玻璃上,语气平静,“后来慢慢就不行了,上个月流水不到四十万,人工加上租金,亏了二十多万。”
陈卓在心里将那些数字过了一遍。
流水四十万,亏二十多万,亏损率超过百分之五十。
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