第338章 浑身是宝~ (4 / 5)
        等猪肉炖粉条的大碗端上桌，粉条已吸饱了汤汁，顺滑又弹牙，几个参将你来我往的夹着，很快便见碗底。

        而拔丝红薯是压桌的彩头，金黄的薯块挂着透亮的糖衣，还拉出了细细的糖丝。

        看得众人又是一阵新奇！

        接着夫妻俩又陆续端上了红薯丸子、凉拌粉条、粉条炒杂蔬...

        随着一道道热气腾腾的吃食摆上桌，看得众人是目不暇接、啧啧称奇，未曾想到这玩意竟能做出这么多的花样来。

        当真是一奇物啊！

        待菜肴上得差不多了，苏禾站在桌旁，不疾不徐地开口。

        “各位将军，这红薯的用处，其实远不止这一桌菜。”

        她将一碗红薯淀粉凉粉推至桌前。

        “这红薯除了蒸煮直接充饥，还可提炼淀粉，制成粉条。”

        “鲜薯可当口粮，淀粉与粉条却耐存放，不易腐坏，行军途中携带方便，守边时充作军粮，皆可使用。”

        “这淀粉还可用于烹制时勾芡、上浆，肉片裹了淀粉下锅，嫩滑不柴，方才各位吃的那几道焖菜，收汁用的便是这红薯淀粉。”

        她顿了顿，神色平静的打着总结。

        “总之这红薯是一物多用，可食、可存、可制，鲜薯亩产又高，将士们日后无论是屯田备粮，还是行军远征，红薯皆可为用！”

        “.....”

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