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第215章 下山! (1 / 7)
第215章下山!
车子刚在院子里停稳,车上便响起了一阵轻微的瓦罐碰撞声。
众人打眼望去,只见那两辆车上装着不少大大小小的陶罐、泥缸。
其中还有满满的两大罐子的粗盐及用来调味的糖霜。
这都是腌制蔬菜必不可少的精贵调味。
昨晚萧骏两人送王家人回村的时候,王桂香便特意跟他们交代过,让他们今日归家时,顺道在镇上的杂货铺子采买回来。
至于家里原本积攒的老旧坛子、罐子,之前就被苏禾陆陆续续拿去装了果酱与果酒。
如今家里根本没有多余容器,来装纳腌制的蔬菜。
“哟!这么多的坛子呢,这下子可算是齐活了!”
看着两整车送上门来的家当,王桂香登时喜上眉梢,一拍大腿站了起来。
容器和盐料一到位,院子里的女人们立马忙活起来。
不用王桂香多吩咐,几人自发的分好了工,洗坛子的洗坛子,烧沸水的烧沸水,热火朝天地开始第二步。
在大家的经验里,腌菜的缸、坛子都得用沸水狠狠烫洗过、完全晾干才行。
这期间但凡沾了水,整缸的菜指不定没几天就会化成一缸臭水,彻底烂掉。
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