第99章 番茄酱 (7 / 9) 首页

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第99章 番茄酱 (7 / 9)
        苏禾舀了一勺糖霜撒进去,这是她从镇上买回来的粗糖,虽然颜色发黄,但甜度足够。

        再加入一小撮盐提鲜,用木勺不停搅拌,以防止酱汁粘锅。

        又熬了约莫小半个时辰,锅里的番茄酱已经变得浓稠如蜜,颜色也从鲜红变成了深红。

        空气中散发着浓郁的酸甜香气,光是闻着就让人食指大动。

        苏禾尝了一口,酸甜适中,香浓顺滑,简直完美!

        她趁热将番茄酱舀进提前洗净烫过的陶罐里,直接装满了五个罐子。

        等它们彻底冷却后,再用油纸封口,放在阴凉处,能存放好几个月呢。

        收拾完灶台,她看着那一排番茄酱,满意地笑了。

        又是一笔‘家底’!

        想着还在屋里辛苦做工的萧玥,苏禾又舀出了两勺番茄酱,分别冲进两个粗瓷碗里。

        再加入凉白开搅拌均匀,顿时就成了两碗酸甜可口的番茄汁水。

        她走到东厢房门口,轻轻敲了敲门,“阿玥,出来歇会,别一直坐着做活。”

        “哎,来啦~”

        萧玥推开门,揉了揉有些酸涩的眼睛,刚要说话,就被苏禾塞了一碗红彤彤的水。

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