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第431章 国难思良将啊 (1 / 4)
第431章国难思良将啊
两人开始动手。
宋砚负责调馅和包皮,杨红军负责把控鱼头和汤汁的配比。
第一版很快出锅。
不过这一次翻车很厉害。
包子皮倒是没破,但蒸出来之后,里面的汤汁因为胶质太多,凝结成了一坨半透明的果冻状,咬下去不是“吸溜”一口的汤,而是“咯噔”一下的冻。
从系统的评价上就能看出来。
【拆烩鲢鱼头包(A-级)】
A-级的评级虽然不可能难吃,但问题是将这道菜做成包子之前,拆烩鲢鱼头的评级可是达到了S-级啊!
整整暴跌了一个大等级,可想而知,这次菜转包子翻车翻得多厉害了。
宋砚掰开之后没敢尝,目光在厨房里扫了一圈,想找个人试毒。
但杨光精着呢,一看这包子不对路,立马跑去看蟹壳黄的火候了。
朱长贵和阿福也一样,假装没看到这边的包子出炉了,两人一个去擦灶台,一个去倒垃圾,溜得比兔子还快。
宋砚看着案板上那一笼包子,不禁有些感慨:“唉~真是国难思良将啊!”
这个时候,宋晓晓那勇于为美食献身的精神就体现出来了。
可惜那丫头人不在,不然这笼包子说啥也要全部交给她,不会浪费粮食不说,还能得到比较中肯的评价。
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