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第十五章 将进酒 (2 / 8)
“茅师傅,请坐。”
林正开门见山,指着那些部件说道。
“今日请师傅来,是想合力做一样东西。此物,可振酒圣的荣光。”
听到先祖荣光,茅五一傲然的脸上更显出轻蔑之色。
林正拿起炭笔,在一旁准备好的木板上快速勾勒,结合实物,讲解起来:
“寻常酿酒,取粮食发酵之醇香。然酒中精华,其实在于更轻、更易挥发的部分。如果是将酒液加热,令此精华化为蒸汽上升,遇冷复凝为液,与糟粕分离……如此反复提纯,可得至清至烈之酒!”
林正并非专业酿酒师,只能描绘原理与自己设想。关于具体火候、冷凝速度、馏分操作,其实一概不知。
然而,茅五一听着听着,整个人不由自主的都靠了上来,对着一箱器具仔细的思索起林正所讲。
“妙啊!从未想过竟还能在成酒之后,再行提炼!这不是酿酒,这化凡为仙的法子啊!”
他根本不需要林正再多说,已然完全懂了,甚至想到了林正都未曾细想的环节。
“快!架起来!生火!顺带把车上带来的酒都给我搬进来!”
茅五一迫不及待,连声催促,已经把这里当成了他的主场。
林正立刻在后院僻静处清理出一块地方,架起炉灶,组装器具。
茅五一整个人都扑在了这套新奇装置上,废寝忘食,对着自己带来的、号称最烈的烧刀子进行反复试验。
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