第三章 查账初庶务 (2 / 4)
        更令他心中称奇的是，他前世只是二十一世纪的寻常青年，从未系统研习过古代书法，别说行云流水的行楷草书，便是平日里少见的繁体楷书，也多有不识之处。

        可此刻，当他的目光落在书页之上，那些古拙流畅的字迹竟如同现代简体字一般，一一映入脑海，文意通顺、清晰可辨，没有丝毫晦涩难懂之处。

        许哲心中暗自思忖，想必是这具身躯的原主——前任日照知县，常年研读文牍、书写公文案卷，对笔墨文字早已烂熟于心，如今他的神魂与这具身躯彻底相融，连带着原主识文断字、研读典籍的本事，也一并继承了下来，这无疑为他日后理政读书，省却了诸多麻烦。

        他抬眼扫过依旧躬身侍立、不敢有丝毫异动的李开明，语气平淡无波，却带着一股不容置疑的威严，缓缓开口：“李主簿辛劳了，今日所禀之事，详尽周全，并无疏漏，你先归署处理日常公务，若是有紧急要事，再行通传于本官。”

        李开明闻言，心中顿时一松，仿佛卸下了千斤重担，连忙双手拱起，端正地行着官场揖礼，恭恭敬敬地回道：“下官遵令，告退。”礼数周全之后，他才缓缓直起身，脚步轻稳地退至大堂门口，又小心翼翼地转身，沿着廊檐缓缓离去，身影渐渐消失在转角之处。

        膳厅不大，却收拾得干净整洁，一张梨花木方桌摆在正中，两侧摆着四把官帽椅，墙角放着一个古朴的博古架，上面摆着几件简陋的瓷器，虽不名贵，却也规整。

        桌上的膳食早已由厨下备妥，四样清炒青菜整齐地摆放在瓷盘里，旁边是一碗冒着热气的糙米饭，瓷碗餐盘皆覆着一层薄薄的白纱，既能保温，又能防尘。

        李忠快步上前，轻手轻脚地掀开白纱，一股温热的气息瞬间弥漫开来，青菜的清香混着米饭的醇香，虽不浓郁，却也透着几分妥帖。

        许哲走到主位前落座，李忠连忙上前为他摆好碗筷，动作利落又恭谨。许哲端起一只质地粗糙的青釉瓷碗，用筷子扒了一口温热的米饭，米粒紧实有嚼劲，却算不上软糯，显然是寻常百姓家中常吃的糙米。

        他又伸筷夹起一筷清炒青菜送入口中，青菜新鲜脆嫩，却滋味寡淡，除了些许盐粒调味，再无其他作料，入口清淡得近乎无味。

        这便是大明弘治年间，偏远小县官吏的日常膳食。许哲心中了然，此时天下虽已初定，可历经战乱之后，民生尚在休养，各地食材匮乏，再加上朝廷礼法与民间俗例的诸多限制，便是在编的朝廷命官，日常饭食也并无多少花样可寻，肉食更是寻常时日里难得一见的珍馐。

        别说日照这样的偏远小县，便是临近的州府，寻常官吏也未必能日日吃上荤腥。

        可许哲筷子起落之间，心思半点没在这一餐一饭之上，反倒在默默盘算着治下百姓的生计。

        他穿越而来不过旬月，从最初的茫然无措，到如今迅速适应知县身份，早已借着微服私访的机会，摸清了日照县的底细。

        这日照县地处偏远，土地贫瘠，百姓常年以菜蔬果腹，营养极度匮乏，身形大多瘦弱，就连孩童也多是面黄肌瘦，这一切都让身为一县父母官的许哲心中沉甸甸的。

        他清楚，百姓想要身子强健，想要日子好过，离不开肉食补充营养。可在这大明，肉食的获取却难如登天。

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