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第326章 京城遍地是黄金 (1 / 5)
御膳房归尚膳监管辖,掌事太监姓王,跟单公公一样,也是旧朝王府里出来的。
他善钻营,曾以监军身份随军征战。如今管着采办、调度与传膳一应事务。
王公公此时正带着御厨在厨房里围着温师傅,讨教熬肉的作法。
熬肉其实是道家常菜。先将带皮猪肉白水煮至七分熟,切片再回锅爆香,加酱油、豆豉、葱椒同炒。
听着不难,要做得好吃就难了。
王公公看着温师傅,就起了心思,想把人弄回宫里去做菜。
他麾下这帮厨子,以前都是随军伙夫。往日行军,只图把食物做熟,谈不上色香味。
如今执掌御膳,就力不从心,做出来的菜常被光启帝嫌弃。
但这些人是他的班底,不能动。
王公公心中已有盘算,打算将温师傅弄进宫里当差,再把功劳安在自己手下头上。
他本就有意从民间遴选名厨充实御膳房,眼下正是绝佳机会。
在他看来,不过是一名厨子罢了。富国公与宸王妃想来也不会从中作梗,与他为难。
要当真作梗,更好,他正好趁此在光启帝面前拱火。想必睿王殿下会夸他的。
此时御厨们正围着温师傅,让他演示熬肉的做法。
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