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第13 章 少出现人前 (2 / 4)
“荷丫头,你奶说的没错,要是实在不行,就把咱挖的东西能吃的事,跟村里人说说。”
林阿爷可能考虑的更多,陈婆子今天说他林家的丫头有脏东西上身,这话就怕有人听着有意。
“知道了阿爷”
“你说说这个怎么吃,”林阿爷又问了一句。
“阿爷,这个洗干净,不管是蒸着吃还是煮着吃都好吃,就是做成藕粉都好吃,”
蒸着吃煮着吃都知道,问题是粉怎么吃大家都不知道,先洗出来再说吧!
“姐,那这个怎么吃,这个硌牙还割嘴,又咬不动,”两个弟弟抬着个盆过来。
“先洗干净,放在盆里让它先吐吐泥沙,明后天就能吃了,”林雨荷记得不吐泥沙也能吃。
记得上一世自己在河里摸的田螺,母亲是淘洗干净表面,烧水煮滚,不过比较麻烦的是,每个田螺都要把螺肉挑出来洗干净,在加料上锅炒。
只是现在有点麻烦,螺有了调料怎么办,她可是记得这个时代是有辣子的,只是自己在厨屋没见到。
“阿娘,咱家有没有辣子,还有生姜,还有八角啥的调料。”
虽说她林雨荷精通厨艺,可是家里没有东西,那也是巧妇难为无米之炊。
“生姜家里就有,辣子咱家没进山摘,”林母听见闺女要东西,拿个锄头就去后院菜园。
“姐,你要辣子,三叔婆家里有,是我们和大柱哥一起进山摘的,我去三叔婆家拿去,”长安撒腿朝村南跑去。
这也不够呀!炒河鲜没有大料可不成,记得以前在本书里看过,说是以前的花椒八角是中药材,可以驱寒降温止痛。
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