第299章 大秦：赌什么 (1 / 5)
        一到膳房，几个庖厨正围着那口黑黝黝的铁锅和猪肉发愁。

        面面相觑，显然不知从何下手。

        时苒见状，二话不说，撸起袖子就上前：“来来来，帮我将这块肉切一下。”

        一个年纪稍长的庖厨忍不住开口：“时内史，这豚肉怕是腥气难除，恐污了口啊。”

        “放心，这是阉割过的豚，又是我亲自喂养的，一点腥臊味都没有，你们只管按我说的做。”

        她让人将笨重的陶釜移开，亲自将那口铁锅架在了灶上。

        肥猪肉被切成小块，放入那口崭新的铁锅中。

        随着灶火加热，肥肉块渐渐蜷缩，透明的猪油被慢慢熬炼出来，一股独特的肉香开始在膳房弥漫，取代了以往烹煮食物时常见的水汽和单调味道。

        “这是豚油？”

        老庖厨吸了吸鼻子，惊讶地看着锅里清亮的油脂，这香气与他认知中的豚肉腥臊截然不同。

        “正是。”

        时苒一边用长筷翻动油渣，一边指挥其他人，“劳烦将那块瘦肉剁成肉馅，用我带来的细盐调味，再打几个鸡蛋进去，搅匀，还有，取些麦粉来，用温水和面，要软硬适中。”

        她打算蒸些包子，再炒几个小菜。

        庖厨们起初还有些手忙脚乱，但在时苒指导下，渐渐跟上了节奏。

        “时内史，这铁锅当真比陶釜方便多了。”

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