第九章 做甜甜的饼 (1 / 3)
        第九章做甜甜的饼

        春花和王氏说明想法。

        王氏有些怀疑，这倒是稀奇：“鲜花做馅料，这能吃吗？”

        “当然可以！”

        沈春花点点头：“咱就用冬桃家门的蔷薇花来做！”

        王氏和顾长匀面面相觑，有点不太相信自己的耳朵。那丛浑身长刺的粉花在墙根下花落花开十几载了，可从未听说有人能把它做成吃食啊。

        就算是最艰苦的饥荒年月，人们把树皮野菜都扒光了，也不会考虑到吃蔷薇花。

        “你确定是那带刺的蔷薇花？”王氏竖起耳朵，忍不住再追问了一次。

        云苓才被顾满仓骗了一次，这若是再不成，她可就难受了。

        沈春花笑笑，拉着王氏的一只手拍了拍手背：“阿娘，放心吧！”

        上辈子在农大的那几年，沈春花的学习虽不是拔尖的，但是基本的花草树木也认识了不少。这时候读书的作用就体现出来了。

        她掐了一朵前些日子阿苓给她摘的蔷薇花放在鼻尖深嗅：花香浓郁，花瓣呈墨红色，花苞紧而小，应该是可食用的。

        后世所称的蔷薇花，其实大部分是后来才培训的品种，实际为月季。花朵大气，香气清幽，多用来观赏，还被赋予了浪漫的意义。不过这会还没有培育出来呢。所以很好区分，不用担心认错会中毒。

        另外一件比较巧的事：上辈子沈春花暑假打工的地点正是景区的鲜花饼店。

        那套做饼的工序她已经烂熟于心了。看来，有时候穷也有穷的好处啊。

        现下正值五月，蔷薇盛放，原料是现成的。鸡蛋也有，比较难得的就是糖和猪油。特别是猪油，是饼子起酥的关键。

        这个年代，百姓虽少食肉食，但植物榨油技术不普及，因此家家户户都会买肥肉炼猪油用来日常烹饪。但是她在厨房丁丁哐啷翻了一圈也没找到猪油和糖。

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