第341章 要你这臭烘烘的小子干什么 (2 / 5)
        ”这鲤鱼可真肥。”

        沈兰正拿着抹布擦拭灶台，闻言转过头笑眯眯地说：“可不是，卖鱼的老李头说是早上刚从河里捞上来的。我想着今晚正华和秋雁过来，做个红烧鲤鱼，讨个年年有余的好彩头。”

        “红烧鲤鱼好，爷爷的口味清淡，我少放点辣椒，多搁点葱姜提鲜。”

        许南手脚麻利地把鲤鱼捞出来，“啪”地一声按在案板上。

        刀背在鱼头上利落一敲，鲤鱼瞬间不动了。

        刮鳞、去鳃、开膛破肚，动作一气呵成。

        洗净血水后，许南在鱼背上斜着划了花刀，抹上料酒和细盐，放在一旁腌制。

        趁着腌鱼的空当，她又把从铺子里带回来的那个铝制饭盒打开。

        那块炖得软烂脱骨的带皮猪肘子被小心翼翼地倒进大瓷盘里，上锅隔水温着。

        没一会儿，厨房里就飘出了葱姜爆锅的香气。

        鲤鱼下了热油锅，“滋啦”一声，鱼皮迅速收缩变得金黄酥脆。

        许南翻了个面，倒入调好的酱汁。

        浓郁的红烧香味顺着厨房半敞的窗户飘了出去，在整个小院里弥漫开来。

        沈兰在旁边帮忙洗着青菜，看着儿媳妇在灶台前熟练翻炒的背影，心里熨帖极了。

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