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第193章 离婚摆摊怎么了?我靠双手吃饭不丢人! (5 / 6)
她看向周萍,语气淡淡道。
“苏式糕点里的暗酥、明酥、半暗酥,哪一样不比这费功夫?咱们的千层酥、荷花酥,用猪油揉面,讲究层次分明,薄如蝉翼。起酥的层数比这黄油点心多一倍不止。中国人的点心讲究茶食搭配,甜咸交织,入口即化还不腻人。比起咱们自己的手艺,这外国点心,只能算是粗粮重做,上不得大台面。”
偏厅里安静得落针可闻。
周萍脸上一阵红一阵白。
本想拿洋点心寒碜许南没见过世面,结果被人当面上了堂面点工艺课,脸皮都被扒了个干净。
陆明月坐在旁边,眼睛亮得惊人。
她凑上前,一把挽住许南的胳膊。
“嫂子,你连这个都懂!那你做的肯定比这好吃多了!”
“做餐饮的,一通百通。万变不离其宗,无非就是油糖面的搭配。”
许南拍了拍陆明月的手背,“改天我买板猪油回来,给你做个正宗的苏式点心,保准比这黄油的香。”
陆明月用力点头。
这哪里是没见过世面的村妇,这分明是个有真本事的能人!
沈兰坐在主位上,将这一切尽收眼底。
她端起茶杯喝了一口,掩去笑意。
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