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第32章 分卤味 (1 / 5)
第32章分卤味
那锅盖一掀开,别说是马六,就是蹲在墙头的那只野猫都差点没站稳掉下来。
浓郁的卤香跟长了腿似的,霸道地往人鼻孔里钻。
那是大料把肉腥味彻底降服后的醇厚,混合着冰糖炒出的焦糖甜香,再加上老抽上色后的那种酱香,勾得人馋虫在肚子里打滚。
原本那两大桶让人掩鼻的下脚料,这会儿全变了模样。
猪大肠被卤得通体红亮,吸饱了汤汁,像是一截截发光的红玛瑙,原本干瘪的肠壁此刻鼓胀饱满,颤巍巍地堆在锅里。
猪头肉更是炖得软烂,皮肉虽然还连着,但看着只要筷子轻轻一夹就能脱骨。
至于那最不值钱的猪肺,切成了大块,吸足了辣油和卤汤,看着比那正经的好肉还诱人。
马六喉结上下窜动,像是个没见过世面的饿死鬼,手里的筷子举了半天,愣是不敢往下落,生怕把这艺术品给戳坏了。
“还愣着干啥?尝尝咸淡。”
许南拿了双干净筷子,先夹了一块肥肠吹了吹,也没避讳,直接递到了魏野嘴边,“你是大功臣,第一口得你吃。”
魏野整个人僵成了根木头桩子。
那块肥肠还在冒着热气,红油顺着许南白皙的手腕往下淌了一滴。
他看看那块肉,又看看许南那双满是期待的亮眼睛,呼吸都乱了节奏。他这辈子哪享受过这待遇?
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