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第一卷 第29章 此事蹊跷 (2 / 6)
“娘子,您说过粗茶叶也有好茶味,我跟着您学了许久,也知官老爷花百倍价钱买的名贵茶,也是从粗叶中挑出好看的罢了。
可名贵茶的味道和粗茶喝着差不多,官老爷岂不是要生气?”
林晚拿出一叶龙井茶叶和一片宽大厚实的粗茶叶,放着对比:
“都是茶树长的,可它们采摘制作不同,味道便有天壤之别。
粗茶多是夏末秋初的老叶和枝条,此时茶树的养分几乎用来结果,采摘时也不用挑剔,制作简单,晒青后用大铁锅翻炒杀青,虽有清鲜雅致之味。
但比起名贵茶,终究是差了些。”
小翠点点头,她能辨认出来味道的不同,但真正为何不同,她今日才些许理解。
另一边负责账目的小花发出疑问:
“娘子为何要将茶叶卖给脚夫百姓?
在他们身上挣到的利润并不多呀,还费这么大的劲,他们要喝茶,基本都要落座,畅聊好一会才走呢。”
林晚将筛好的粗茶装进罐中,走出门外,看了眼两方桌子上小口小口啜饮粗茶的脚夫们,压着声音道:
“上等茶卖给那些官老爷,他们讲究排面、体面。
而粗茶叶卖给街坊邻里、挑夫脚夫,他们喝的是舒心。”
“茶无高低,味有真醇。
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