第364章 肉蛋堡 (1 / 4)
        第364章肉蛋堡

        等汤水微微泛起细泡，再把杏仁倒进锅里同煮，柳婆婆拿着木勺时不时顺着锅底轻轻推几圈。

        文火慢煨近半柱香，锅里才缓缓浮起一层淡淡的乳白浮沫。

        季春桃抬着一笸箩捏好的子推燕走近灶台旁，“柳婶，等会儿换我守着锅，咱俩轮流吃饭，这活离不得人。”

        柳婆婆弯着眼，没拒绝。

        往年这时日，冷锅冷灶，自家别说白面，就是麸子也得省着用，只能混着山里采的野菜揉成松散的面团，勉强捏出燕子的轮廓，便权当是燕儿。

        锅里再煮上一锅能照见人影的粥，这节前的寒食便算是做完了。

        哪有如今这般，热热闹闹，肚里填得踏实，心头更是暖烘烘的。

        忙一点，总归是好日子。

        芽芽屁股后跟着小豆子、小栓子两个小尾巴，凑到灶台边。

        “婆婆，这是醴酪吗？怎么闻着不咋香哩？”

        “还没做好，托囡囡的福，今年咱也能做上正宗的醴酪咯，这才刚开始哩！”柳婆婆取来一块干净细纱布蒙在竹筛上，和季春桃合力将锅里煮软的麦仁和杏仁一并滤除，滤下来的奶白汁水单独收进另一口大锅。

        滤过的麦仁杏仁再放回石臼，交由大牛与赵虎二人细细捣成细腻绵密的泥膏。

        趁着捣膏的功夫，季春桃煮了一锅清汤挂面，简单放了油盐，又一人加了只水煮蛋。再找芽芽要了五个肘子一大块酱牛肉，用刀切成小片码进盘里。

        一份简单好吃又管饱的早食便做成。

        若非囡囡还要去那叫做夜市的地界，她们都不着急吃。

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