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第340章 山蚂蚱菜,肉酱 (3 / 4)
曹秀莲笑着接话:“是芽芽她们村里的婶子打算炖鸡螺汤,到时候配挂面卖,就是上回大姐您点名定制的那个汤。”
第340章山蚂蚱菜,肉酱
王桂芬一拍大腿,“那可太好了,清早来碗面舒坦!那酱呢,还有酱是不?”
“有的,是春桃婶婶熬的酱,味道特别香!”说着芽芽从小推车里掏出一个红盖的塑料小罐。
曹秀莲接过罐子放到一旁:“咱们事一件一件来,先把菜摆上。”
“可算有野菜了,我瞅瞅。”王桂芬也跟着帮忙,“哎哟,这么多山蚂蚱菜?全是顶梢嫩尖儿,拿回家蒸菜、包包子拌馅儿正正合适,焯水后拌上蒜泥香醋嚼着还有回甘!还有茵陈?上回的都没多少了,老头子天天泡水喝,瞅着没剩多少一天都只敢捏一小撮,正好补点。”
王桂芬兴奋的眉毛都飞了起来,这趟真是来着了。
山蚂蚱菜,每个地方叫法不一样,根入药称银柴胡,食用季节3-5月
“山蚂蚱菜?不是叫胖叶么,叶子胖胖的厚厚的。”芽芽也凑在旁边搭手把嫩叶分装进小篮子。
“每个地方叫法不一样,咱这都叫山蚂蚱菜。”王桂芬扯了个塑料袋一边往里头装一边解释。
她抬眼看向曹秀莲:“大妹子,茵陈还是十五一斤?山蚂蚱菜咋算?”
“卖……二十?”曹秀莲有些不确定。
山蚂蚱菜一般十块左右,差点的几块一斤,但芽芽她们村一向品质极好,吃着和别人的总是有些不一样,而且筐里全是嫩尖,一片发黄的老叶都没。
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