第18章 交易达成 (5 / 6)
        “行，王叔，我留下帮忙。只是手艺粗浅，还望各位师兄多包涵。”苏瑶爽快应下。

        “好，好！”王掌柜眉开眼笑，亲自领着她去了后厨。

        后厨里热气腾腾，果然比平日更显忙乱。掌勺的大徒弟见苏瑶来了，如同见到救星。苏瑶也不多话，洗净手，系上围裙，便接过了小炒的灶眼。

        她手脚麻利，动作流畅，清炒油菜、腊肉菠菜，在她手里仿佛有了生命，火候、调味分毫不差，出锅的菜品色香味俱佳，速度也快，大大缓解了后厨的压力。其他伙计起初对这个突然出现的小丫头还有几分好奇和观望，待看到她的真本事，也都暗暗佩服，配合也默契起来。

        午市最忙乱的一阵过去，苏瑶已炒了不下二十份小炒，额头上沁出细密的汗珠，脸颊也因灶火映得红扑扑的。

        “苏姑娘，歇歇吧，喝口茶。”一个大婶递过来一碗热茶，是后厨帮工的妇人，姓赵。苏瑶连忙道谢接过。

        “丫头，你这手艺，真是这个！”大徒弟对她竖起大拇指，真心赞道，“火候拿捏得，比师傅有时候还稳当。尤其是这青菜，怎么炒都这么翠生生的？”

        苏瑶谦虚地笑笑：“赵大哥过奖了，就是熟能生巧。菜好，也是关键。”

        正说着，前头伙计端回来两个空盘子，笑道：“腊肉炒菠菜和清炒油菜，今日点的人格外多，都说清爽下饭，就着咱家的卤味和汤面，美得很！掌柜的让问问，这两样能不能再加点量？”

        大徒弟看向苏瑶，苏瑶点点头：“菜还够，能加。”

        一直忙到午后，客人渐少，苏瑶才得空歇下。王掌柜特意让后厨给她和伙计们留了饭，有荤有素，还有一大碗热汤。苏瑶推辞不过，便带着苏安和伙计们一起在后院的小桌上吃了。

        饭菜简单，但热乎乎的很实在。苏安饿坏了，吃得小嘴油汪汪。苏瑶自己也饿，但她吃得文静，不疾不徐。同桌的赵大婶看着姐弟俩，眼中露出怜惜：“可怜见儿的，这么大的雪天还出来。你们姐弟俩，家里大人呢？”

        苏瑶顿了顿，放下筷子，轻声说：“父母都不在了，就我和弟弟相依为命。”

        内容未完，下一页继续阅读

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》